100 gramas de parte comestível.

Porcentagem de água no alimento = 51%

Minerais

Cinza = 2 g

Cálcio = 16 mg

Magnésio = 53 mg

Manganes = 0 mg

Fósforo = 166 mg

Ferro = 1 mg

Sódio = 1 mg

Potássio = 727 mg

Cobre = 0 mg

Zinco = 1 mg

Vitaminas

Retinol = -2 mcg

Tiamina = -3 mg

Riboflavina = -3 mg

Piridoxina = -3 mg

Niacina = -3 mg

Vitamina C = 28 mg

Gorduras

Lípídio = 1 g

Colesterol = -2 mg

Outras Informações

Proteínas = 3 g
Carboidrato = 44 g
Calorias = 174 Kcal
Fibras = 16g


Fonte Tabela brasileira de composição de alimentos

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